Involtini de pimientos del Cristal

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Plato sencillo y rápido para cualquier ocasión.

Ingredientes

  1. 3 pimientos del Cristal
  2. 4 anchoas (partidas por la mitad)
  3. 8 cuadrados de queso de la variedad preferida
  4. 45 cl de aceite de oliva
  5. 0.1 cl de vinagre de Jerez
  6. 0.05 cl de vinagre valsámico

Elaboración