Rollitos de jamón y espárragos

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Con este calor lo que más apetece son comidas ligeras, sobre todo en la cena después de un día agotador. Esta receta de rollitos de jamón y espárragos que comparto casi da risa llamarla así de lo fácil que es, apaña mucho y me encanta para cenar.

La idea de los rollitos de espárragos con jamón es un clásico de la cocina rápida y sencilla pero tiene una gran éxito. En casa los tomamos muchas veces en las noches del caluroso verano, cuando lo que apetece es un bocado ligero y fresco. Además se preparan en un momento y quedan muy coquetos y sabrosos. ¡Prueba estos espárragos envueltos con jamón York y cuéntame si te han gustado!

Ingredientes para 1 ración de Rollitos de jamón y espárragos: